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Proteínas: Entenda o Processo de Digestão e Absorção

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. As proteínas estão presentes em todos os seres vivos e participam de praticamente todos os processos celulares, desempenhando um vasto conjunto de funções no organismo.

Muitas proteínas são enzimas que catalisam reações bioquímicas vitais para o metabolismo. As proteínas têm também funções estruturais ou mecânicas, como é o caso da actina e da miosina nos músculos e das proteínas no citoesqueleto, as quais formam um sistema de andaimes que mantém a forma celular.

Alimentação Saudável

O que Todos Querem Saber Sobre uma Alimentação Saudável!

Uma alimentação saudáveis possui tudo o que você precisa para viver bem e com saúde, sem necessidade de estar tomando remédios em decorrência de uma alimentação totalmente desequilibrada. Mas nós sabemos o quão difícil é trocar as guloseimas por saladas. Mas não precisa ser assim tão radical. Até porque comida saudável não é sinônimo de comidas ruins, como a maioria das pessoas acham.  Pelo contrário, se você souber escolher o que pôr na sua rotina, e escolher os alimentos e receitas certas, tenho certeza absoluta que vai preferir mil vezes do que as frituras e gorduras que você come.